O kontrole používania čerstvých svetiel

Bravčové mäso, ktoré malo pôvodne bielu farbu, vyzerá sviežejšie, keď je ožiarené teplým červeným svetlom... Tento druh lampy, ktorá upravuje farbu svetla, aby jedlo vyzeralo viac „čerstvé“, sa v priemysle nazýva „čerstvé svietidlo“. Je veľmi bežné vo veľkých supermarketoch a na trhoch s čerstvým tovarom. Reportér z People's Daily zistil v mnohých supermarketoch, supermarketoch a farmárskych trhoch v provincii Fujian, že podniky v zásade používajú tento druh „čerstvého svetla“ v oblasti čerstvej zeleniny a niektoré tiež používajú rôzne farby na mäso, morské plody, ovocie a zeleninu. atď. „Čerstvé svetlá“.

Pre podniky je bežným javom používanie „čerstvých svetiel“ a mnohí spotrebitelia majú o tomto jave tiež pochybnosti. Niektoré podniky pripúšťajú, že používanie „čerstvých svetiel“ má zlepšiť vzhľad tovaru a stimulovať túžbu spotrebiteľov nakupovať. Napríklad pri ožiarení teplými červenými "čerstvými svetlami" sa bravčové mäso, ktoré bolo pôvodne biele alebo svetloružové, pod prirodzeným svetlom zjavne rozjasnilo a červenšie a vyzerá sviežejšie; zatiaľ čo pod ožiarením zelených a bielych "čerstvých svetiel" sa zelenina tiež javí sviežejšia a zelenšia.

V súčasnosti zákony a predpisy mojej krajiny nezakazujú používanie „čerstvých lámp“.

Pokiaľ to zákon nezakazuje, dá sa to. Kľúčom k posúdeniu, či obchodník predstavuje podvodné správanie, je, či sú produkty predávané obchodníkom kvalifikované. Ak je kvalita produktov na úrovni, používanie „čerstvých svetiel“ ako pomocnej marketingovej metódy nie je nezákonné. Napríklad, ak nie je problém s kvalitou samotného mäsa, nedochádza k znehodnoteniu, zmene farby alebo zápachu, kvalita mäsa nie je sfalšovaná zlou kvalitou, zdroj je pravidelný, existujú relevantné účty a bola podľa potreby skontrolovaná a umiestnená do karantény, potom obchodníci používajú „čerstvé potraviny“. light", nemožno to považovať za podvádzanie. V tomto prípade, aj keď majú spotrebitelia po nákupe pocit, že existuje farebný rozdiel, nemôžu od obchodníka žiadať vrátenie alebo kompenzáciu.

Ožarovanie „čerstvých svetiel“ však môže výrazne skrášliť farbu a čerstvosť komodít, čo môže niektorých spotrebiteľov, najmä starších spotrebiteľov, zavádzať. V skutočnosti skutočne existujú prípady zavádzania „čerstvých svetiel“ a nákupu zastaraných výrobkov. Spotrebitelia by preto na jednej strane mali byť ostražití voči podnikom, ktoré používajú „čerstvé svetlá“. Mali by napríklad porovnávať a pozorovať farbu produktov pod „čerstvým svetlom“ a prirodzeným svetlom, bez toho, aby ich rušilo svetlo, a mali by použiť viac pozorovacích, viac voňajúcich atď. spôsobov na starostlivé určenie kvality produktu. Na druhej strane by mali príslušné rezorty venovať pozornosť aj zneužívaniu „čerstvých lámp“ a usmerňovať podniky, aby ich správne používali. Zákon o ochrane práv a záujmov spotrebiteľov stanovuje, že prevádzkovatelia zabezpečia, aby skutočná kvalita nimi poskytovaných komodít bola v súlade s uvedeným stavom kvality; prevádzkovatelia poskytujú spotrebiteľom pravdivé a úplné informácie.

Ak má použitie „čerstvého svetla“ nielen zlepšiť vzhľad, ale „zakryť nedostatky“ výrobku, ide o porušenie tohto nariadenia. Počas každodenných kontrol presadzovania práva sa oddelenia trhového dozoru zameriavajú nielen na záležitosti súvisiace s kvalitou, ako sú zdroje potravín a kontrolné a karanténne certifikáty, ale kontrolujú aj to, či nedochádza k aktom používania svetiel na „zakrytie nedostatkov“ produktov.

Podľa správ „čerstvé svetlá“ v niektorých supermarketoch a trhoch s čerstvým tovarom inštalovalo vedenie stavby. Vzhľadom na mätúcu povahu „čerstvých svetiel“ by výstavba a riadenie supermarketov a trhov s čerstvým tovarom mali obmedziť alebo sa vyhnúť takýmto nepochopeným návrhom osvetlenia. Ak dôjde k takémuto správaniu podniku, malo by byť potrestané.

Keďže „fresh lights“ sú široko používané, neexistujú jasné odborné normy pre ich výrobu a predaj a chýba efektívny dohľad nad kvalitou. Príslušné oddelenia môžu zvážiť vydanie zodpovedajúcich riadiacich opatrení a formulovanie priemyselných noriem a noriem pre výrobu a použitie na ochranu spotrebiteľov. legitímne záujmy.

Pre obchodníkov sú „čerstvé svetlá“ jednoduché, aby sa spotrebitelia báli prísť a utratiť s dôverou.

Najrozumnejšou voľbou je vzdať sa spoliehania sa na svetlá pri zdobení výrobkov, zvoliť si vhodný svetelný zdroj a nechať výrobky ukázať svoj skutočný vzhľad.